Carte
& Menus

Cuisine méditerranéenne

Fait Maison

00 — FORMULES

FORMULE DU JOUR

16.90
entrée + plat ou
plat + dessert du jour
21.90
entrée + plat + dessert du jour

MENU BLOTTI

27.00
entrée + plat ou
plat + dessert à choisir dans la carte ci-dessous
34.00
entrée + plat + dessert à choisir dans la carte ci-dessous
47.90
entrée + plat + dessert + verres de vins en accord

FORMULE ENFANT

10.5
Coquillettes jambon ou coquillettes œuf au plat
Boules de glace ou moelleux chocolat
Notre licence nous impose de servir de la nourriture avec les boissons alcoolisées. Because of our licence, we can't serve alcoholic beverages without food.


00 — CARTE

entrées


OEuf parfait9
salade de lentilles corail, espuma au lard
Conchglioni farcis aux petits légumes du soleil9
nage de tomates relevée
Assiette de saumon gravlax Maison10
avocats et pomelos Ugli
Ceviche de Maigre10
fruit de la passion, coriandre
La burrata truffée12
tartines au beurre truffé
Foie gras maison14
et son chutney

plats


Le Club Blotti 18
poulet basse T°, roquette, tomme de brebis Corse, tomates séchées, oignons crispy, sauce secrète du chef
Linguine Al limone19
et pancetta grillée
Nos coquillettes truffées Blotti21
jambon truffé, vieux Comté, truffe, jus de viande maison
Ronds sous noix de veau22
cuit basse température puis snacké, crémeux de cocos Tarbais, jus corsé au thym citron
Queue de Lotte vapeur23
riz venere nero, sauce lait de coco, thé Macha, gingembre, citronnelle
Filet de taureau Français23
chimichuri, écrasé de pomme de terre au four, sucrine braisée

desserts


Moelleux au chocolat maison 9
boule de glace
Panna cotta au basilic9
coulis
Mille feuilles citrons de Nice10
noisettes du piémont
Pavlova exotique10
meringue Maison, mousse vanille de Tahiti, fruits rouges
Sablé amande10
ganache chocolat noir Caraïbe Valrhona, pommes Chanteclerc pochées a la fève de tonka
00 — TAPAS en continu 12h-22h

anti pasti, planchas

4 tapas faites maison7.0
Planche charcuterie20.0
charcuteries de grande qualité sélectionnées par nos soins
Planche fromages20.0
fromages choisis avec passion
Planche mixte20.0
-blotti-restaurant-rouen-14-intérieur-table-960×800-blotti-restaurant-rouen-15-intérieur-table-960×800
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Les prix sont indiqués nets ttc en euros. Origines des viandes sur ardoise. Les préparations sont susceptibles de contenir des allergènes. Demandez la liste.